La Asociación Nacional de Jengibre y Cúrcuma, conocida como Kipatzi Ginger, es el gremio líder que representa a los productores de jengibre y cúrcuma en nuestro país. Constituida por más de 40 empresas productoras, nuestro gremio incluye una variedad de organizaciones de base, desde asociaciones cooperativas hasta sociedades anónimas cerradas (SAC) y empresas privadas como EIRL.
¿Quieres saber mas de nosotros?
Nuestra misión es consolidar y fortalecer la cadena productiva del jengibre y la cúrcuma, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y proporcionando apoyo técnico y comercial a nuestros miembros.
En Kipatzi Ginger, estamos comprometidos con la sostenibilidad ambiental y social. Implementamos prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y promovemos el bienestar de las comunidades productoras, asegurando un impacto positivo en el desarrollo rural.
Si eres productor de jengibre o cúrcuma y deseas formar parte de una red sólida y comprometida con la excelencia y la sostenibilidad, te invitamos a unirte a Kipatzi Ginger. Juntos, podemos alcanzar nuevos horizontes y llevar nuestros productos a mercados internacionales, destacando la calidad y el valor de nuestras cosechas.
REPRESENTACIÓN Y ALCANCE
Kipatzi Ginger representa actualmente a más de 1,500 familias productoras, quienes gestionan una extensión de cultivo que supera las 2,000 hectáreas. Nuestra asociación trabaja para mejorar las condiciones de producción y comercialización, garantizando productos de alta calidad que cumplan con los estándares internacionales.
SATIPO Y SUS COMUNIDADES NATIVAS
Satipo es una provincia ubicada en la región Junín, en la zona central del Perú. Esta área es conocida por su biodiversidad y sus paisajes impresionantes, que incluyen montañas, ríos y selvas tropicales. La provincia abarca varios distritos, entre los cuales destacan Satipo, Mazamari, Río Tambo y Pangoa.
En Satipo habitan diversas comunidades nativas, entre las cuales los ashánincas son una de las más prominentes. Otras comunidades incluyen a los nomatsiguengas, yaneshas y matsigenkas. Estas comunidades tienen una rica historia y una cultura profundamente arraigada en el respeto y la convivencia con la naturaleza.
Las costumbres culturales y ancestrales de las comunidades nativas de Satipo son variadas y significativas. Estas incluyen:
- Ceremonias Tradicionales: Celebran ceremonias espirituales y rituales que conectan a las personas con sus ancestros y con la naturaleza.
- Artesanía: La artesanía es una parte vital de su cultura, con la producción de tejidos, cerámicas y objetos tallados en madera que tienen un gran valor cultural y económico.
- Caza y Agricultura: Practican la agricultura de subsistencia y la caza, utilizando técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación. Cultivan productos como yuca, plátano, y diversas frutas tropicales.
- Medicina Tradicional: Utilizan una variedad de plantas medicinales para tratar enfermedades, basándose en el conocimiento ancestral de la flora local.
SERVICIOS
COMERCIALIZACIÓN
Facilitamos el acceso a mercados nacionales e internacionales, promoviendo el jengibre y la cúrcuma producidos por nuestros asociados.
ASESORAMIENTO TECNICO
Brindamos apoyo técnico a nuestros miembros para mejorar las técnicas de cultivo y optimizar los rendimientos.
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
Impulsamos proyectos de I+D para innovar en la producción y procesamiento de jengibre y cúrcuma, asegurando la competitividad en el mercado global.
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
Impulsamos proyectos de I+D para innovar en la producción y procesamiento de jengibre y cúrcuma, asegurando la competitividad en el mercado global.
